둥굴레차의 효능
둥굴레에는 비타민A와 칸베라 켐페롤등의 배당체가 함유되어있어
한방에서는 둥굴레의 뿌리 줄기 말린것을 위유라고한다
위유는 강장정 해열에 효과가 있을뿐만 아니라 혈압과 혈당을
낮추는 작용을하며 장기간 복용하면 안색과 혈색이 좋아진다
둥굴레는 좋은향과 효능을 가지고잇고 강장 자양 성분이 많이
함유되어있는만큼 몸이 허약한 사람에게좋다
남녀를 불문하고 허약 증상을 호소하면서 팔다리가 쑤신다거나
원인모를 식은땀과 열이나며 입안이 마르면서 갈증이있고 소변을
붉게 보면서 시원함을 느끼지 못하는경우에 둥굴레 차를 꾸준히
복용하면 좋은 효과를 볼수있다
둥굴레는 구수한 숭늉맛이 난다
고혈압완화 피부관리 장운동 혈액순환 채질계선 당뇨예방
신경통완화 식은땀해소 손발저림에 좋다네요....
둥굴레 여러번 깨끗히 씻어서...
찜기에 50분정도 푹 익혀주고
햇볓에 말리면서 연할때 먹기 좋은 크기로 자른다
말렸다 찧었다를 반복으로 아홉번 쪄준다
맨처음에 하얗던 둥굴레가 여러번 찔때마다 색갈과 맛이 점점 구수한 맛이 나면서...
마지막 아홉번찔때의 색감
끝으로 팬에다 덖음을 두번해준다
둥굴레차 만드는 과정 완성입니다
숭늉맛의 구수한 둥굴레차 한잔하세요
오늘은 휴일이고 날씨도 화창하고 나들이 못가신분들은
집에서 이렇게 마음의 여유를 갖으시고 따끈한
차 한잔하시면서 두분만의 호젖한 시간과
행복함을 느껴보실래요....
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감사합니당
출처 : 당가네 찻집
글쓴이 : 당가네아낙 원글보기
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